resepi : masak asam ikan talang masin

ni antara resepi favourite aku laa . hehe lapar laa pulak . tapi sebelum tu sukatan untuk resepi ni b'gantung kepada brapa orang yang nak makan . so pandai-2 korang laa naa . ^_^

Bahan-bahan 

ikan talang masin yang di goreng garing ( di potong dadu )

cili kering yang di potong

bawang besar yang di hiris bulat

bawang putih yang di hiris ( tak nak letak pun tak apa )

air asam jawa 

garam secukup rasa ( tak masukkan pun tak ape sebab ikan tu dah masin )

sedikit minyak masak

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali.

2. Tumis bawang besar, bawang putih dan cili .

3. masukkan air asam jawa.

4. masukkan garam secukup rasa.

5. Masukkan ikan talang dan gaul sebati. 

6. Sedia di hidangkan :)